med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och gurka med potatis med persiljepotatispuré med vildrisblandning i krämig tomatsås med färsk pasta med matkorn, linser och potatis med saffransris, vitkål och koriander e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med svampfyllning i krämig tomatsås Pasta med pestosås och tunnskivad potatis och dillpotatispuré

Tortelloni ai Funghi porcini
Färsk pasta med svampfyllning i krämig tomatsås

En klassisk italiensk pasta med ”skogens guld” innehållande en svampmix av bland annat Karl Johan svamp, kantareller och svart trumpetsvamp. Detta är en av våra säsongsrätter och serveras endast under svampsäsong tillsammans med al dente pasta och vår uppskattade tomatsås.

Passar såväl som lättare lunch som middag. Perfekt som förrätt för två eller till buffébordet . Vi rekommenderar mineralvatten eller ett vitt vin till maten.

Tips! Både denna rätt och Pasta al pomodoro och är enkla att dela på två till förrätt eller att ställa på buffébordet.

55,90 kr (Cirkapris)

Tortelloni ai Funghi porcini