med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och gurka med potatis med persiljepotatispuré med vildrisblandning i krämig tomatsås med färsk pasta med matkorn, linser och potatis med saffransris, vitkål och koriander e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med svampfyllning i krämig tomatsås Pasta med pestosås och tunnskivad potatis och dillpotatispuré

Pannbiff med svampsås
med persiljepotatispuré

Nyhet! Finns i butik och webbshop från vecka 36.

Pannbiff är en traditionell svensk maträtt som i den här varianten till och från serverats på Operakällarens bakficka. Under året låter vi vår kryddiga pannbiff ackompanjeras av olika tillbehör som hör säsongen till. Nu på hösten och vintern får den sällskap av en fyllig svampsås och en len potatispuré blandad med persilja.

Rätten passar bra som en mysig höstmiddag när du vill ägna dig mer åt sällskapet än åt matlagningen.

Tips! Gillar du vår pannbiff så gillar du kanske våra Lamm- & nötfärsbiffar? En lite hetare rätt med curry och dinkelris. Eller en av våra Operakällarenklassiker, Köttbullar med gräddsås och potatispuré.

59,90 kr (Cirkapris)

Pannbiff med svampsås