med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och gurka med potatis med persiljepotatispuré med vildrisblandning i krämig tomatsås med färsk pasta med matkorn, linser och potatis med saffransris, vitkål och koriander e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med svampfyllning i krämig tomatsås Pasta med pestosås och tunnskivad potatis och dillpotatispuré

Fiskfilé i het ingefärasås
med saffransris, vitkål och koriander

Med inspiration från landet ”down under”, Australien, så har kökschef Stefano Catenacci skapat en rätt med både hetta och svalka i balans. En av våra smalaste och kalorisnålaste måltider bestående av kokt fiskfilé på en bädd av saffransris tillsammans med vitkål, paprika och koriander. Rätten är nyckelhålsmärkt, har lågt GI-värde samt är gluten- och laktosfri.

Bra att veta är också att fisken i våra rätter självklart är godkänd enligt Världsnaturfondens rekommendationer, så du kan äta med gott samvete.

Tips! Prova också vår Lax i dillsås. En annorlunda komposition med linser, matkorn och potatis.

55,90 kr (Cirkapris)

Fiskfilé i het ingefärasås