Aktuellt
Årets första nylanseringar
Nu lanserar Gooh årets första nyheter. Vecka 06 kommer en Rödspättafilé med hummersås och dillpotatispuré och vecka 07 byter vi smak på Säsongens Pasta. Kycklingbröstfilé med spenat- och basilikasås serveras med tagliatelleknyten heter den nya rätten.
Så här säger Stefano om rödspättan...
"Jag brukar kalla rödspättan för sjötungans lillasyster. Det är en fin fisk med fast kött och bra smak. Smakmässigt gifter den sig också underbart med den milda hummern i såsen. Till en riktig potatispuré som denna används så klart äkta smör och mjölk, inga genvägar till ett gott resultat! Avnjut gärna rödspättan tillsammans med ett glas mjölk eller vatten – eller varför inte med ett gott Chardonnay."
..och om kycklingbröstfilén med spenat & basilikasås med tagliatelleknyten:
"Spenat, basilika, vitt vin och lite vitlök samsas fint i såsen, hittar in mellan pastabanden i tagliatelleknytena och skänker dem sin runda smak. Vi använder naturligtvis en svensk kycklingbröstfilé och toppar av med ett par körsbärstomater, för att skänka färg och fräschör till rätten. En lyxig pastarätt när du vill unna dig en fin matstund. Den här rätten passar bra till ett glas vitt, eller mineralvatten."
Finns i din butik
Från vecka 06 hittar du rödspättan i de butiker som säljer Gooh och den finns då också i vår måltidsbutik samt i vår webbshop.
För Säsongens pasta gäller samma som ovan men från vecka 07.
Den rätt som utgår vecka 06 är Säsongens fisk - fiskfile i het ingefärasås och vecka 07 utgår Pasta Pesto.