med rosmarindoftande pasta e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med sparrisfyllning i krämig tomatsås med vildrisblandning med potatismos och gräddsås med mozzarella, basilika och dinkelris med matkorn, linser och potatis och persiljepotatispuré med dinkel och het curry i krämig tomatsås med färsk pasta citrongräs och chili i kokosmjölksås och dillpotatispuré med spenat och tagliatelleknyten persilja & potatis

Mitt goda Toscana
av Stefano Catenacci

Stjärnkocken Stefano Catenacci bjuder på de rätter som ligger honom allra varmast om hjärtat, dem han ofta lagar hemma. Mat från Medelhavet som smakar sol och värme och som är enkel att laga.

Boken är paketerad på ett nytt och praktiskt sätt för hemmamatlagaren. Den är försedd med ringpärm och kan ställas på högkant. Varje enskilt, enkelt beskrivet recept upptar en egen sida, vilket gör att stjärnkocken Stefano kan stå bredvid dig på köksbänken när du lagar middag.

Varje exemlar är signerat av Stefano.  

250,00 kr (Cirkapris)

Mitt goda Toscana