med rosmarindoftande pasta e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med sparrisfyllning i krämig tomatsås med vildrisblandning med potatismos och gräddsås med mozzarella, basilika och dinkelris med matkorn, linser och potatis och persiljepotatispuré med dinkel och het curry i krämig tomatsås med färsk pasta citrongräs och chili i kokosmjölksås och dillpotatispuré med spenat och tagliatelleknyten persilja & potatis

Pannbiff med svampsås
och persiljepotatispuré

Pannbiff är en traditionell svensk maträtt som i den här varianten till och från serverats på Operakällarens bakficka. Under året låter vi vår kryddiga pannbiff ackompanjeras av olika tillbehör som hör säsongen till. Nu på hösten och vintern får den sällskap av en fyllig svampsås och en len potatispuré blandad med persilja.

Rätten passar bra som en mysig höstmiddag när du vill ägna dig mer åt sällskapet än åt matlagningen.

Tips! Prova också en av våra Operakällarenklassiker, Köttbullar med gräddsås och potatispuré.

59,90 kr (Cirkapris)

Pannbiff med svampsås