med rosmarindoftande pasta e mozzarella - pasta med tomatsås, mozzarellaost och basilika Färsk pasta med sparrisfyllning i krämig tomatsås med vildrisblandning med potatismos och gräddsås med mozzarella, basilika och dinkelris med matkorn, linser och potatis och persiljepotatispuré med dinkel och het curry i krämig tomatsås med färsk pasta citrongräs och chili i kokosmjölksås och dillpotatispuré med spenat och tagliatelleknyten persilja & potatis

Köttbullar
med potatismos och gräddsås

Mer svenskt kan det inte bli. Receptet, en väl förborgad hemlighet, är baserat på hovtraktören Werner Vögelis originalrecept från 50-talet. Har serverats på Operakällarens bakficka lika länge, där den har sin trogna kundkrets – precis som på Gooh.

Rekommenderas för dig som är hungrig, vet vad du vill ha men ändå är beredd på en överraskning. Till den här rätten kan du dricka det mesta men ett stort glas mjölk är svårt att toppa.

Tips! Om du gillar denna rätt gillar du kanske även Korvstroganoff med vildris.

59,90 kr (Cirkapris)

Köttbullar